フライオイルろ過のグローバルリーダー

MAGNESOL®とは?

MAGNESOL® は使用したオイルから固体不純物と溶解不純物の両方を除去し、オイルの寿命を延ばす安全で純度の高い白色の化合物です。オイルの透明さと清潔さが維持され、お客様に常にサクサクしたきつね色のおいしいフライフード(揚げ物)を提供することができます。

MAGNESOL® はFDAやNSF、WHOのJECFAの食品グレードの規格を満たしています。(日本国内の規格基準も満たしています。)

オイル寿命の日数

オイル寿命を最大50%延命

レストランでのオイル節約例

MAGNESOL®で1年に節約できるフライオイル:

1店舗あたり5,850 lbs(2,654kg)

MAGNESOL®で1年に削減できるコスト見込み:

$4,680

条件:1ヵ所で3つの50lb(23kg)フライヤーを使用したときのサンプル分析結果。 フライヤーを週7日使用し、4日ごとにオイル交換。

コスト削減のシミュレーション

*実際の結果は使用状況により異なります。

実際のオペレーションでのコスト削減結果を分析する。

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